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Anacardium occidentale

Plantation : La Pedregosa, Colombia

Caractéristiques

Famille : Anacardiaceae
Noms courants : Acajou, Anacadier, Anacarde, Anacardes, Noix d' Cajou, Pomme Acajou, Pomme d' Cajou, Pommier Cajou
Type de feuillage : Evergreen
Durée de vie : 35 ans
Poids total de CO2 capturé : 791 Kg
Hauteur : 12 m

Présentation

Ce que le planteur aime à ce sujet. Anacardium occidentale est originaire du bassin de l’Orénoque. Le bois est utilisé dans des applications spécialisées et pour le combustible et le charbon de bois. Les arbres produisent des fruits pendant environ 25 ans. Particularités des espèces : Anacardium occidentale est cultivé pour ses noix. Botaniquement, la noix est le fruit; La pomme de cajou est la tige de fruit gonflée et charnue. Les graines sont extraites en décortiquant les noix grillées. Dans les zones de production, la noix de cajou sert de nourriture. Ailleurs, il forme un mets délicat. Les noyaux sont nutritifs, contenant des graisses, des protéines, des glucides, des vitamines et des minéraux. Il existe de nombreuses applications médicinales pour son huile et ses fruits. Les fruits sont utilisés pour faire des vins et des liqueurs. Les arbres produisent des fruits pendant environ 30 ans. La noix de cajou donne des gommes et des résines utilisées dans les vernis, les peintures, les adhésifs, les garnitures de frein et plus encore. En raison de son extrême tolérance aux conditions extérieures, il peut être utilisé pour la remise en état des terres et le contrôle de l’érosion.
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Utilité de l'arbre

  • Intérêt historique
  • Intérêt folklorique
  • Médecine moderne
  • Médecine traditionnelle
  • Essences
  • Colorant
  • Résine et caoutchouc
  • Bois d'énergie
  • Fourrage
  • Alimentation humaine
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